Suprême de pintade au raisin Moscatel rose.
Ingrédients : 2 personnes
2 suprêmes de pintade (2* 170 grammes)
250 g de raisin Moscatel
12 tomates-cerises
250 g d’oignons grelots jaunes
6 gousses d’ail frais rose
15 brins de thym frais
100 ml de fond de volaille
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 filet d’huile de pépin de raisin
1 pincée de sel (de préférence fleur de sel)
250 g de tagliatelles.
30 g de beurre
Recette :
Épluchez les oignons, lavez...
01/07/2021